Incorporamosel tomate triturado, la sal y el azúcar. Programamos 20 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Añadimos la hierbabuena y el agua. Programamos 20 minutos más, temperatura 100º y velocidad 1. Vertemos en un sopera y servimos acompañada de las rebanadas de pan tostado y podemos decorar cada plato
Tradicionalmentese acompaña con higos aunque también se pueden comer con melón o con uvas. A nosotras nos fue imposible encontrar higos, sin embargo nos supieron a poco. Ingredientes (para 4 personas) 1 cebolla mediana; 1 pimiento verde italiano; 1 kg. de tomates pera maduros; 2 dientes de ajo medianos; un manojo
Añadelas patatas, los tomates y el caldo. Llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar la olla y cocer a fuego lento durante unos 20 minutos, destapar y cocer durante unos 5-10 minutos, hasta que las patatas estén tiernas. Servir con perejil fresco picado o queso parmesano recién rallado.
Quién dijo que no se puede tomar un plato caliente en verano?
Hacerun majado en el mortero con el diente de ajo restante, con un poco de sal, el orégano, e cominos. Incorporar el majado a la cazuela y agregar cinco tazas de agua, dejando cocer unos 10
Sopade tomate con higos Ingredientes. Sopa de tomate (1 lata, si puede ser Campbell's) Leche (medio litro) Agua (medio litro) Puré de patatas (1 paquete del
Preparaciónde la sopa de patatas: Se pelan las patatas y se pican finas como si fueran para tortilla. Se coloca una cacerola al fuego con un poquito de aceite de oliva, cuando esté caliente se incorporan las patatas y el pimiento abierto por la mitad. Se refríen un poco, dándole vueltas y se echa una cucharadita de pimentón agridulce de
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    • sopa de tomate extremeña con higos